میکسر پودری استیل 304 (برای پودرهای پروتئین و ویتامین) ۵۰۰ لیتری، قابل شستشو

خلاصه:

در خطوط تولید مکمل‌های پروتئینی (وی، کازیین، سویا) و مکمل‌های ویتامینی (پودری، اورفن، بچildren) چالش اصلی دستیابی به یکنواختی کامل و جلوگیری از جداشدن ذرات است.

قیمت برای شما

0 تومان

میکسر پودری صنعتی ۵۰۰ لیتری – استیل ۳۰۴، قابل شستشو، مناسب برای پودر پروتئین و ویتامین

در خطوط تولید مکمل‌های پروتئینی (وی، کازیین، سویا) و مکمل‌های ویتامینی (پودری، اورفن، بچildren) چالش اصلی دستیابی به یکنواختی کامل (Uniformity) و جلوگیری از جداشدن ذرات (Demixing) است. میکسر ۵۰۰ لیتری تمام استیل ۳۰۴ با طراحی قابل شستشو (Washable / CIP-ready)، ضمن رعایت استانداردهای بهداشتی، قابلیت تولید هر بچ (Batch) تا حدود ۲۰۰-۳۰۰ کیلوگرم پودر (بسته به چگالی) را دارد.
این دستگاه برای کارخانجات تولید پودر ورزشی، آمینو اسید، کراتین، مولتی ویتامین و شیر خشک ایده ال است.

بخش اول: مشخصات فنی و ساختار – استیل ۳۰۴ درجه یک

جنس بدنه: استیل ضد زنگ AISI 304 (تماس با محصول و پوسته خارجی). این آلیاژ در برابر اکسیداسیون، رطوبت و مواد شوینده ملایم مقاوم است و برای محصولات خشک با pH خنثی تا کمی اسیدی (مثل ویتامین C) مناسب است.
پرداخت سطحی (Finish): حداقل زبری (Ra) 0.8 میکرومتر در قسمت‌های تماس با محصول برای جلوگیری از چسبیدن پودر و تسهیل تخلیه.
حجم مفید: ۵۰۰ لیتر (حداکثر ضریب پر شدن ۶۰-۷۰٪ برای اختلاط بهینه = ۳۰۰-۳۵۰ لیتر مواد خشک)
ورودی/خروجی: دهانه بالایی برای تغذیه دستی یا پنوماتیک (فلوتر، کیسه‌دمپ). دریچه تخلیه پایینی از نوع فلپ دار (Flap valve) یا گیره دار (Clamp valve) با قطر حداقل ۱۵۰ میلی‌متر برای جلوگیری از گرفتگی.
قابلیت شستشو: طراحی تمیز شونده دستی یا نیمه اتوماتیک با امکان شستشوی داخلی بدون نیاز به باز کردن کامل دستگاه (مجهز به نازل‌های اسپری آب/هوا)

بخش دوم: مکانیزم اختلاط – انتخاب بهترین تکنولوژی

برای پودرهای پروتئینی و ویتامینی حساس به حرارت و تنش مکانیکی (شکننده)، سه گزینه اصلی وجود دارد:

گزینه اول: میکسر پدل (Paddle Blender) – مناسب برای پودرهای فیبری و پروتئینی حجیم

تیغه‌های پدل شکل با زاویه مخصوص که مواد را به دو طرف و مرکز هدایت می‌کنند.
اختلاط ملایم و یکنواخت بدون خرد کردن بیش از حد ذرات.
زمان اختلاط: ۵ تا ۱۵ دقیقه (بسته به فرمولاسیون)

گزینه دوم: میکسر ریبون (Ribbon Blender) – مناسب برای پودرهای روان و یکنواخت (ویتامین ها)

مارپیچ داخلی و خارجی (کویل) که مواد را در دو جهت مخالف به حرکت درمی‌آورد.
اختلاط سریع و شدیدتر – مناسب برای افزودن مقادیر کم ویتامین (۱٪) داخل پودر پایه (API dilution).
زمان اختلاط: ۳ تا ۱۰ دقیقه.

گزینه سوم: میکسر پلانتری (Planetary) – برای خمیرها یا مرطوب‌سازی اولیه ( برای پودر خشک کمتر رایج است)

مناسب برای فرمولاسیون‌های چسبناک یا فرآیند گرانولاسیون مرطوب (Wet granulation).

توصیه برای مکمل: میکسر ریبون یا پدل – هر دو با قابلیت شستشو.

بخش سوم: ویژگی "قابل شستشو" (Wash-down Capability) – چرا حیاتی است؟

تغییر محصول بین بچ‌ها (مثلاً از پروتئین شکلاتی به وانیلی) یا ویتامین‌های مختلف نیاز به تمیزکاری کامل دارد. قابلیت شستشوی این میکسر به معنی:

نازل‌های اسپری داخلی: نصب ۳-۴ نازل چرخان ۳۶۰ درجه در سقف دستگاه برای پاشش آب گرم، مواد شوینده و آب دیونیزه.
سطح صاف و بدون منفذ: جوش‌های صیقلی (Polished welds) و گوشه‌های گرد با شعاع حداقل ۱۰ میلی‌متر.
دریچه تخلیه بزرگ: اجازه خروج کامل آب شستشو و باقیمانده پودر.
مقاومت در برابر رطوبت: موتور و بلبرینگ‌ها دارای درزگیر IP65 یا بالاتر برای شستشوی مستقیم با لانس فشار قوی.
سیستم خشک‌کن: قابلیت اتصال هوای گرم فیلتر شده (HEPA) برای خشک کردن سریع بعد از شستشو.

بخش چهارم: مزایای تخصصی برای پودرهای پروتئین و ویتامین

چالش در تولید	راه حل در این میکسر
جداشدن ذرات (Demixing) در حین تخلیه	طراحی دریچه تخلیه مرکزی و تخلیه سریع (کمتر از ۳۰ ثانیه)
چسبندگی پودر پروتئین به دیواره	پرداخت آینه‌ای + اسکراپرهای پلیمری (تیغه تمیزکننده اختیاری)
حساسیت به حرارت (ویتامین‌های گروه B و (C	موتور با انتقال حرارت کم + زمان کوتاه اختلاط
نیاز به افزودن مقادیر کم (ویتامین ۱٪)	مجهز به میکسر پرسرعت مخلوط‌کن (chopper) برای پخش یکنواخت ویتامین‌ها بدون توده
استانداردهای بهداشتی (GMP, FSSC 22000)	طراحی قابل شستشو + گواهی مواد تماس با غذا (FDA grade)

بخش پنجم: پارامترهای کلیدی فرآیند (CPPs) برای کنترل کیفی

پارامتر	مقدار توصیه شده	روش اندازه‌گیری
ضریب پر شدن	۶۰-۷۰٪ حجم کل (۳۰۰-۳۵۰ لیتر)	محاسبه بر حسب چگالی ظاهری
زمان اختلاط	۵-۱۵ دقیقه (بستگی به فرمول)	تایید با نمونه‌برداری از ۱۰ نقطه
سرعت پدل/ریبون	متغیر (۱۰-۴۰ دور در دقیقه) – اینورتردار	کنترل پنل
یکنواختی مخلوط (RSD)	< ۵٪ (ضریب تغییرات)	آنالیز نمونه با HPLC یا NIR
رطوبت باقیمانده بعد از شستشو	< ۲٪	دماسنج نقطه شبنم یا تست وزن

بخش ششم: اجزای جانبی قابل سفارش (Options)

سیستم تزریق مایع (Liquid injection): برای افزودن روغن یا طعم‌دهنده مایع به پودر با نازل مه‌پاش.
سیستم پوشش نیتروژن: برای محافظت از ویتامین‌های حساس به اکسیژن (مثل ویتامین C)
سیستم نمونه‌بردار اتوماتیک (ثابت در جایگاه): در حین کار بدون قطع اختلاط.
ورودی پنوماتیک پودر (Vacuum loading): برای کاهش گرد و غبار و تمیزکاری آسانتر.

جمع‌بندی:

اگر به دنبال خط تولید جامدات مکمل با قابلیت تغییر سریع محصول، تمیزکاری کامل و حفظ کیفیت پودرهای حساس هستید، میکسر ۵۰۰ لیتری استیل ۳۰۴ با قابلیت شستشو انتخابی مطمئن است.
این دستگاه به شما کمک می‌کند: